平顺县市场监督管理局加强冬季食品生产安全监管

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索引号：000014349/2024-51725	成文日期：2024-12-13
发文机关：平顺县市场监督管理局	发布日期：2024-12-13
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平顺县市场监督管理局加强冬季食品生产安全监管

为提升全县食品安全质量水平，近日，平顺县市场监督管理局加强冬季食品生产安全监管，对辖区内所有生产企业展开全方位检查，切实保障人民群众饮食安全。

通过日常监督检查，加强对寒冷天气食品生产企业的监管力度。督促食品生产企业落实食品安全主体责任，排查食品安全隐患，配齐配强食品安全总监和食品安全员，建立健全食品安全风险防控动态管理机制，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。从设施设备、人员管理、原辅料购进、生产加工过程控制、贮存运输等方面严格监管，重点关注打击在生产中添加非食用物质，超范围超限量使用食品添加剂，生产“三无”食品等违法违规行为。截至目前，累计检查各类食品生产企业18家次全覆盖，对检查中发现的问题，要求限时整改到位并及时开展“回头看”。

结合监督检查，还积极宣传了冬季食品安全知识，引导食品生产者增强诚信意识，引导公众增强自我防范能力。

（编辑人：吴昊昊审核人：杨静宇）

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