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| 索引号：000014349/2026-21391 | 成文日期：2026-09-16 | |
| 发文机关：平顺县市场监督管理局 | 发布日期：2026-09-16 | |
| 发文字号： | 主题词： | |
| 有效性： | 失效日期： | 废止日期： |
中秋、国庆双节将至，月饼、糕点等时令食品及肉蛋奶等民生商品迎来消费高峰。为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，平顺县市场监督管理局特发布以下消费提示：
一、正规渠道选购，索证索票留凭证。购买月饼等节令食品及肉蛋奶，请选择证照齐全的商超、专卖店，避免在无证摊贩、来源不明的流动摊位购买。选购生鲜肉注意查看动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明（“两证两章”）；购买鸡蛋注意蛋壳完整清洁，乳制品注意包装完好、无胀袋渗漏。消费后务必索取并妥善保管购物凭证，以备维权之需。
二、细看标签标识，警惕低价与模糊表述。 购买预包装食品仔细查看标签是否完整标注产品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件、生产者信息及食品生产许可证编号（SC开头），不购买“三无”及过期产品。特别注意配料表中大豆蛋白排名靠前或名称含“风味”“调理”字样的，通常为调理肉制品，并非纯肉。对显著低于市场正常价格的肉制品格外谨慎，防范以低价肉冒充高价肉、以调理肉冒充“原切肉”等掺杂掺假行为；外出就餐点选牛羊肉菜品时，警惕“牛肉风味”等模糊表述，可主动询问真实来源。
三、感官辨别留心，储存烹饪规范。选购生鲜肉做到“一看二闻三摸”：看色泽是否自然，闻有无酸败腐臭异味，摸是否微湿不黏手、按压能回弹。颜色过于鲜艳或暗沉发黑、表面发黏渗水、肉质松散无弹性的切勿购买。购买后严格按标注条件贮存，冷藏肉制品0—4℃、冷冻肉制品－18℃以下保存，熟肉制品及巴氏杀菌奶开封后尽快食用。烹饪时务必烧熟煮透，肉块中心温度达70℃以上，生熟刀具、案板、容器严格分开，避免交叉污染。
四、消费维权有途径，发现违法即举报。如发现时令食品或肉蛋奶存在质量问题，或遭遇以次充好、掺杂掺假等违法行为，请保留购物凭证、产品照片、菜单截图等证据，及时与商家协商，或拨打12315热线向市场监管部门投诉举报。对查证属实的制售假劣肉制品违法行为，市场监管部门将依法查处。
食品安全无小事，谨慎消费护健康。祝广大消费者度过一个欢乐、祥和、平安的中秋、国庆节！
平顺县市场监督管理局
2026年9月16日
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