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索引号000014349/2026-13400 成文日期2026-06-18
发文机关平顺县市场监督管理局 发布日期2026-06-18
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考前督导守底线 全力护航中考食品安全

 时间:2017-08-20       大    中    小      来源:长治日报

    中考临近,为切实防范校园食品安全风险,保障广大考生饮食安全,6月18日上午,平顺县政府副县长牛璐敏深入平顺二中开展考前食品安全专项包保督导检查,从严从细筑牢校园食品安全防线。县市监局党组书记、局长杨静宇陪同检查。

    督导组重点对学校食堂食材采购查验、索证索票、食材储存、加工制作、清洗消毒、食品留样、环境卫生等关键环节进行全面排查,仔细核查从业人员健康管理、日常消杀、台账记录等落实情况,紧盯高风险食品和薄弱环节,严查各类食品安全隐患。 

    检查中,督导组现场指出存在的细节问题,当场下达整改意见,明确整改时限,要求学校压实食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,规范考前食材采购、菜品搭配和供餐管理,坚决杜绝不合格食品上桌,全力保障考生饮食安全、营养、卫生。

(编辑人:陈娟  审核人:杨静宇)